Échantillons formule 5 euros Côtes de Gascogne

19.00

En stock

Niveau de garde

Prêt à boire

Température de service

Entre 7°C et 10°C

Cépages

Colombard Sauvignon Gros Manseng

Nos Alliances Mets et Vins

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Apéritif

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Fruits de mer

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Poisson

Le mot du caviste

Un Côtes de Gascogne tonique et rafraîchissant ! Des effluves fruités et intenses qui rappellent les fruits exotiques, l’ananas et le pamplemousse.

N’hésitez pas à accorder cette cuvée Fossile du Domaine Haut Marin avec un fromage de chèvre sec. Il sera du plus bel effet !

Le vin idéal pour l’apéritif et à savourer sur des fruits de mer, des poissons cuisinés ou encore des viandes blanches.

 

Un mot sur le domaine

La même famille est à l’œuvre sur le domaine Haut Marin depuis près d’un siècle en Côtes de Gascogne.

Les parcelles, situées sur un site géologique marin renommé, permettent d’élaborer des vins d’une exceptionnelle finesse.

Cette cuvée Fossile en Côtes de Gascogne est en le parfait exemple !

Au domaine Haut Marin, les raisins sont récoltés à la fraîcheur de la nuit afin de conserver tous leurs arômes.