Rhum

Le rhum est une eau-de-vie élaborée à partir de la canne à sucre qui est consommée pure en arrangé ou en cocktail. Mais vous pouvez trouver une variété de choix qui dépendent principalement de différentes méthodes d’élaboration. La première chose à savoir, c’est qu’il existe...

Le rhum Neisson est l’un des meilleurs qu’on retrouve dans les Antilles. D'ailleurs, la Martinique est connue pour ses différents rhums, surtout lorsqu'il s'agit des rhums blancs. Ce rhum est aussi très utilisé dans la gastronomie, il y a d’ailleurs plein de recettes faites à...

Le rhum ambré est distingué par une période d'élevage d’environ 18 mois. À travers cet élevage, on obtient un rhum avec un bouquet aromatique d'épices et une légère coloration. Cependant, le vieux rhum doit avoir au moins 3 ans comme période d'élevage. Les rhums ambrés...