Le vin est un nectar très sensible qui nécessite des conditions de conservation strictes pour préserver toutes ses qualités. C'est pour cela qu'il est essentiel de comprendre les bons choix et les bonnes pratiques requises pour la conservation de cette boisson particulière. Voici quelques conseils...
Il est possible qu’après avoir bu du vin, vous ayez des migraines. D’autres réactions comme des problèmes digestifs, la respiration lourde, le nez qui se bouche ou qui coule, ou des réactions sur la peau sont parfois observées. La présence de soufre en est probablement...
Le vin raconte une histoire, véhicule une tradition, des habitudes. Tous les amoureux de vin ne connaissent pas tout sur le vin pour autant. Les noms et tailles des bouteilles de vin par exemple ne sont pas connus de tous. Ce qui est connu de...
Quand on veut parler d’un vin sucré, on ne sait pas toujours quoi dire. Quels mots utiliser. On a tous déjà entendu des choses comme “Demi-sec”, “vendanges tardives”, ou “vin moelleux”. Mais on a vite fait de se perdre parmi toutes ces mentions (parfois un peu...
Lorsque l’on possède un vin, il est tout naturel de se demander quel est le meilleur moment pour le consommer, et donc s’il faut l’ouvrir rapidement ou le conserver. Quelle que soit la nature d’un vin, il évolue au fil du temps comme un produit...
Me voici arrivé à la onzième semaine de mon défi (découvrir, en 52 semaines, 52 vins typiques de régions viticoles du monde), partons donc à la découverte de la région viticole de la semaine. Cette onzième partie sera consacrée à la découverte de la région de la...
Me voici arrivé à la quarante-septième semaine de mon défi (découvrir, en 52 semaines, 52 vins typiques de régions viticoles du monde), partons donc à la découverte de la région viticole de la semaine. Après m’être déjà attaqué à deux vignobles de la Vallée du Rhône,...
Me voici arrivé à la cinquième semaine de mon défi (découvrir, en 52 semaines, 52 vins typiques de régions viticoles du monde), partons donc à la découverte de la région viticole de la semaine. Cette cinquième partie sera consacrée à la découverte de la région de...
Me voici arrivé à la quarante-et-unième semaine de mon défi (découvrir, en 52 semaines, 52 vins typiques de régions viticoles du monde), partons donc à la découverte de la région viticole de la semaine. En route pour la Vallée de la Loire. J’ai déjà fait la...
Me voici arrivé à la quarante-huitième semaine de mon défi (découvrir, en 52 semaines, 52 vins typiques de régions viticoles du monde), partons donc à la découverte de la région viticole de la semaine. Direction la Suisse, une région productrice de vin depuis de longues années,...