Située le long du plus long fleuve français du même nom, la vallée de la Loire - ou Val de Loire - est une région pittoresque connue pour ses châteaux, ses abbayes royales et sa riche histoire viticole qui remonte à plus de 2 000...
Territoire incontesté du Chablis, la région viticole de Bourgogne se taille une place de choix dans le rayon des vins de France. Il faut dire qu'à elle seule, elle rassemble cinq grandes régions qui traversent jusqu'à quatre départements, de la Côte-d'Or au Rhône en passant...
Le cognac est l'apéritif parfait. Il est riche, complexe, aromatique et idéal pour faciliter la digestion après un repas délicieux et copieux. Il est également excellent dans les cocktails classiques, comme le side-car, ou dans d'autres, comme le French 75 ou le Old Fashioned. La...
La raclette est l’un des plats les plus consommés en hiver. C’est aussi l’un des plats préférés des Français quand il fait frais. Qu’importe l’occasion au cours de laquelle vous servez une raclette, une question revient toujours : quel dessert après raclette ? Nous vous...
Tous les grands amateurs de mojito le savent : le rhum est le composant principal de cette boisson. Il faut cependant faire attention, car pour préparer un vrai mojito traditionnel, il faut bien choisir son rhum. Nous vous invitons donc à découvrir ici les différents...
Certaines régions viticoles françaises ont un statut de rock star - Bordeaux, Bourgogne, Chablis ou Champagne - mais tous les amateurs de vin savent aussi que, lorsqu'il s'agit de trouver un bon vin, il n'est pas nécessaire de chercher beaucoup plus loin que la vallée...
Il y a quelque chose dans le vin naturel qui semble tout simplement capturer l'imagination. C'est peut-être le fait que tout est fait à la main, de la récolte des raisins à la mise en bouteille. Ou peut-être est-ce parce qu'il y a si peu de...
Le château de Berne est un véritable lieu chargé d’histoire et de sentiments. Situé à Lorgues bien au cœur de la Provence, il oscille entre le vignoble et l’oliveraie. Ce domaine mythique s'étend sur 600 hectares au total dont 121 hectares uniquement fait de vignes....
Il est possible qu’après avoir bu du vin, vous ayez des migraines. D’autres réactions comme des problèmes digestifs, la respiration lourde, le nez qui se bouche ou qui coule, ou des réactions sur la peau sont parfois observées. La présence de soufre en est probablement...
Quand on aime bien avoir quelques bouteilles de vin chez soi, il faut savoir les ranger pour éviter des désagréments. Pour cela, l’équipement idéal est l’étagère à bouteilles de vin, mais pas n’importe laquelle. Son choix dépend de quelques points importants que nous allons détailler. Qu’est-ce...
