Le Sauternes, ce vin blanc liquoreux emblématique de la région de Bordeaux, possède une richesse aromatique inégalée. Connu principalement pour ses alliances classiques avec le foie gras ou les desserts, il réserve aussi des surprises lorsqu'on l'associe à d'autres types de plats. Explorons quelques combinaisons...
Nous savons tous que le champagne est un vin exceptionnel qui mérite une attention particulière. Que vous soyez amateur ou connaisseur, comprendre comment bien conserver votre champagne peut faire toute la différence pour profiter pleinement de ses qualités exceptionnelles. À travers cet article, nous allons...
Les nouveaux vins primeurs 2023 de Bordeaux sont attendus comme une cuvée d'exception par les amateurs et les professionnels du vin. Ces primeurs attirent chaque année l'attention pour leur qualité et singularité. Qu’est-ce qu’un vin primeur ? Les vins primeurs sont des vins mis en vente avant même leur mise en bouteille définitive. Ce concept permet...
La paella est un plat emblématique originaire d'Espagne qui mélange subtilement viandes, crustacés et légumes, le tout parfumé au safran. Cet incontournable des repas entre amis et en famille nécessite de savoir quels vins servir avec la paella ? Pour satisfaire tous les palais, nous...
Le domaine viticole autour de Chinon est un véritable joyau pour les amateurs de vins de qualité. La région regorge de possibilités de visites et dégustations passionnantes à découvrir, pour vous immerger au cœur de cette terre vinicole d'exception. Laissez-vous guider dans le vignoble de...
Qu’il soit blanc, ambré ou vieux, le rhum est une eau-de-vie provenant de la canne à sucre ou de sous-produits de l’industrie sucrière. Originaire des Caraïbes, il fait partie des spiritueux qu’on retrouve dans la cave de tous les amateurs d’alcools. Souvent consommé en cocktail,...
La Bourgogne est une région viticole renommée pour sa large variété de vins rouges et blancs. Que vous soyez connaisseur ou plutôt amateur de bon vin, il n'est pas toujours facile de s'y retrouver parmi toutes ces appellations. Chacune a son histoire, ses caractéristiques et sa...
La Maison Villevert est une société de production et de négoce de spiritueux fondée en 2001. Détenue par l’œnologue et distillateur Jean-Sébastien Robicquet, elle a pour ambition de devenir la référence mondiale des sociétés à taille humaine dans l’univers des spiritueux. Avec ses pôles de conception...
Le vin est un univers complexe, riche et avec ses propres codes, son vocabulaire et sa culture. L'apprécier, c'est comme comprendre une langue étrangère. C'est là que la dégustation entre en jeu. Il s'agit d'une pratique qui demande du temps, de la patience et surtout,...
En ce moment, étant donné que l'on sait de manière certaine qu'un petit verre d'alcool de temps en temps n'est définitivement pas bon pour la santé, nous sommes de plus en plus à nous tourner vers des boissons sans alcool. Cela a vraisemblablement commencé par...