Amoureux du chocolat bonjour ! Amoureux du vin, vous êtes à la bonne adresse !   Le chocolat est un met très particulier. Un mélange de douceur, de puissance, de finesse et de goût prononcé. Sans parler des diverses préparations qui en sont faites. Les gourmands ne...

Pourquoi les bouteilles de vin standards ne font-elles pas tout simplement 1 litre ? Pourquoi cette exception ? La réponse n’a rien du tout de légal, mais nous vient plutôt de l’histoire du vin, à une époque où d’autres volumes auraient bien compliqué les choses. Au...

  Pour comprendre le vin, il faut déjà comprendre le Terroir. Sans lui, la vigne ne serait rien, et donc le vin non plus.   Dans cette vidéo, je vous explique comment le climat influence le raisin et le vin. Vous comprendrez beaucoup mieux certaines spécificités du vin, d’où...

[embed]https://www.youtube.com/watch?v=0DwWLMWCEQk[/embed]     Dans la vidéo je vous évoque un autre guide (“les techniques pour accordez vos mets et vins”) qui n’est plus d’actualité, MAIS… …vous êtes libres de recevoir le nouveau “guide du dégustateur” pour apprendre la dégustation du vin en vidéo : Cliquez ici pour recevoir le guide     [bwwpp_book]       1...