Terroir et fonctionnement La zone géographique de la Champagne est la plus septentrionale de France, c’est donc l’une des plus fraîches. Les hivers sont froids et les étés plutôt chauds, le tout sous un climat continental. Le paysage champenois peu paraître un peu austère, entre vallons, plaines,...
Me voici arrivé à la quarante-quatrième semaine de mon défi (découvrir, en 52 semaines, 52 vins typiques de régions viticoles du monde), partons donc à la découverte de la région viticole de la semaine. C’est le Canada qui est à l’honneur cette fois-ci, un pays en...
Me voici arrivé à la quatrième semaine de mon défi (découvrir, en 52 semaines, 52 vins typiques de régions viticoles du monde), partons donc à la découverte de la région viticole de la semaine. Cette quatrième partie sera donc consacrée à la découverte de la région...
Me voici arrivé à la trente-deuxième semaine de mon défi (découvrir, en 52 semaines, 52 vins typiques de régions viticoles du monde), partons donc à la découverte de la région viticole de la semaine. En route pour le Brésil, pays du nouveau monde à prendre au...
Me voici arrivé à la vingt-neuvième semaine de mon défi (découvrir, en 52 semaines, 52 vins typiques de régions viticoles du monde), partons donc à la découverte de la région viticole de la semaine. En route pour la Bourgogne. J’ai déjà eu l’occasion de découvrir les...
Me voici arrivé à la quarante-neuvième semaine de mon défi (découvrir, en 52 semaines, 52 vins typiques de régions viticoles du monde), partons donc à la découverte de la région viticole de la semaine. En route pour la Bourgogne. J’ai déjà eu l’occasion de découvrir les...
Me voici arrivé à la treizième semaine de mon défi (découvrir, en 52 semaines, 52 vins typiques de régions viticoles du monde), partons donc à la découverte de la région viticole de la semaine. Cette treizième partie sera donc consacrée à la découverte de la région...
Me voici arrivé à la septième semaine de mon défi (découvrir, en 52 semaines, 52 vins typiques de régions viticoles du monde), partons donc à la découverte de la région viticole de la semaine. Cette septième partie sera donc consacrée à la région du Beaujolais, qui...
Me voici arrivé à la cinquante-et-unième semaine de mon défi (découvrir, en 52 semaines, 52 vins typiques de régions viticoles du monde). Après avoir déjà voyagé dans les appellations de Pomerol, Graves, puis Médoc, dans le Bordelais, je souhaite à présent partager avec vous une nouvelle...
Pour la neuvième semaine de mon défi (découvrir, en 52 semaines, 52 vins typiques de régions viticoles du monde), j’ai choisi de revenir sur la région de Bordeaux, qui était déjà celle choisie pour débuter l’aventure. La première fois, ma dégustation était un vin de la...