En effet, si de nos jours uniquement les rhums provenant des départements d'outre-mer et de Madère parviennent à se prévaloir de la qualification du rhum agricole, on rencontre toujours des rhums fabriqués à base de concentré de canne à sucre dans le reste du monde....

Le rhum ambré est caractérisé par une richesse et une fraîcheur uniques. On peut l’ajouter dans plusieurs applications. Bien que ce dernier puisse avoir une saveur pure, il est largement exploité dans la conception des cocktails. C’est un produit riche en arômes et en saveurs...

On fabrique les rhums ambrés à partir d’un jus de canne pur pour fournir une saveur unique propre à chaque marque. On obtient par la distillation des mélasses de sucre, des rhums traditionnels de qualité. Par la suite, on va obtenir un alcool compris entre...

Depuis des années, la Guadeloupe produit des rhums de différents types. Sa production ne contient pas d’AOC en comparaison avec la Martinique. Elle rassemble plusieurs types de rhums : le rhum industriel et le rhum agricole. À travers l'île, on peut trouver sept distilleries. Le...