Quand un pays produit du vin, pourquoi dit-on qu’il fait partie de l’ancien monde ou du nouveau ? Est-ce que cela fait une réelle différence ? Plutôt que vous parler de différences, je vais vous parler des tendances que l’on peut observer.   Mais commençons par le commencement.   On dit...

Me voici arrivé à la dixième semaine de mon défi (découvrir, en 52 semaines, 52 vins typiques de régions viticoles du monde), partons donc à la découverte de la région viticole de la semaine. Cette dixième partie sera donc consacrée à la découverte de...