Depuis des années, la Guadeloupe produit des rhums de différents types. Sa production ne contient pas d’AOC en comparaison avec la Martinique. Elle rassemble plusieurs types de rhums : le rhum industriel et le rhum agricole. À travers l'île, on peut trouver sept distilleries. Le...

Produit selon la méthode traditionnelle (ou méthode champenoise), le cava espagnol n'a pas à rougir, il est aujourd'hui de grande qualité et les amateurs sont également séduits par son prix. Il faut aller chercher la qualité chez les artisans. Eux seuls travaillent avec des rendements raisonnables...