Un bon vin pour mariage ? Le choisir et pas cher

Après vous avoir présenté comment choisir un bon champagne pas cher dans un précédent article, nous souhaitons partagez avec vous quelques astuces pour sélectionner les vins que vous offrirez à vos invités.

Un bon vin pour le vin d’honneur et vos invités

La maxime « un bon vin vaut mieux qu’un mauvais Champagne » n’a jamais été autant d’actualité avec le développement des mauvais Champagne en vente dans les grandes surfaces. J’en reparlerai dans un autre article mais il est tout simplement impossible d’avoir un bon Champagne pour 11€ et encore moins pour 1 bouteille achetée, 1 bouteille offerte. Alors si c’était votre idée, je vous suggère de vous orientez vers un bon Crémant ou alors de proposer du vin, blanc ou rosé à vos invités. Évitez-leur ainsi un bon mal de crâne.

1/ Un vin blanc ou rosé vif et fruité pour le vin d’honneur

Que ce soit en fin de matinée ou durant l’après-midi, vos invités auront envie de trinquer avec vous, votre famille et vos amis. Bien que le Champagne soit synonyme de fête, ce n’est pas toujours le plus apprécié. En effet, son effervescence, parfois avec trop d’acidité ou au contraire trop doux ne désaltère pas.

A l’inverse, tout le monde apprécie un verre de vin blanc frais et fruité, de même qu’un rosé, pour démarrer la fête !

Côtes de Provence – Château D’Astros Une belle robe limpide aux nuances saumonées. Le nez est aromatique, avec des notes de pamplemousse et de fruits exotiques. La bouche est riche, élégante et concentrée. Ce vin pourra être servi en apéritif ou pour accompagner de la cuisine épicée et des viandes ou poissons grillés.

Ter’Raz Blanc – Château Le Raz Une robe brillante aux reflets dorés. Le nez est légèrement minéral et s’oriente peu à peu vers le pamplemousse et la poire. La bouche est ronde en harmonie avec sa fraîcheur. Son côté tendre conviendra parfaitement à l’apéritif et séduira tous vos invités par sa douceur.

2/ Des vins soyeux et élégants pour le repas

Le repas de votre mariage ou célébration est dans un mois, oui nous pouvons vous livrer jusqu’au dernier moment, alors inutile d’acheter des vins de Bordeaux ou de Bourgogne de l’année dernière qui ont encore besoin de 5 ans pour être prêts à boire.

Je vous conseille de choisir des vins faciles à boire, qui plairont à l’ensemble de vos invités. Même si on aime les vins forts, chaleureux et tanniques, ce n’est pas le goût de tout le monde alors autant choisir des vins plus consensuels.

Voici un vin rouge et un vins blanc qui plairont à tous et s’accorderont parfaitement avec vos plats.

Ter’Raz Rouge – Château Le Raz Assemblage réussi de Merlot et de Malbec. Le résultat est un vin soyeux qui dévoile des arômes de fruits rouges et des tanins bien enrobés discrètement épicés La bouche est riche, suave avec une belle fraîcheur. Ce vin accompagnera parfaitement vos entrées, plats et fromages.

Chablis – Domaine du Colombier Une robe or clair aux reflets verts. Le nez est tout en finesse, légèrement minéral aux notes citronnées. La bouche ample et précise avant une finale d’une belle pureté. Un vin idéal pour les poissons, St Jacques et les viandes blanches.