07 Fév Combien de bouteilles de vin et de champagne par personne pour ma réception

Posted at 20:53h in Champagne, Conseils, Mariage by vinsetchampagne 0 Comments

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Calculez facilement le nombre de bouteilles pour une réception de 20, 50,100… personnes

Item: Combien de bouteilles de vin et de champagne par personne pour ma réception
Rating: 5
Author: Mathieu

Enfin une solution facile pour calculer la quantité de bouteilles de vin et de champagne de mon mariage ou toute autre réception

Vous n’imaginez pas qu’à la fin de la soirée la dernière caisse de champagne sera vide à la coupe prête.

Alors il est important que vous prévoyez toujours un peu plus, vous aurez bien l’occasion de boire ces bouteilles très bientôt.

1. Calculez le nombre de personnes qui boivent de l’alcool :

Comptez le nombre total d’invités qui consommeront de l’alcool : au total de tous vos invités, retirez les enfants, les personnes sous traitement et les femmes enceintes.

2. Pour le vin d’honneur, prévoyez 1 verre de cocktail par personne, ou 2 coupes par personnes si vous servez du champagne. Vous pouvez aussi proposer du vin, blanc ou rosé, dans ce cas comptez également 2 verres par personnes. Pour la bière, 2 petites bouteilles par personne.

3. Pour le repas, comptez 1 à 2 verres pour les personnes devant prendre le volant et de 2 à 4 verres pour les autres.

Vos invités seront satisfait avec 1 verre de vin blanc ou rosé pour l’entrée et de 2 verres de vin rouge pour accompagner le plat principal. Comptez un verre de vin rouge supplémentaire si vous proposez du fromage.

4. Pour le dessert, tous vos invités auront envie de trinquer à l’évènement. Comptez une coupe de champagne par personne, soit une bouteille pour 7 invités.

Pour finir la soirée, vos invités apprécieront des boissons fraîches et désaltérantes. Proposez quelques bières très faibles en alcool ainsi que différents alcool pour préparer des cocktails allongés. Comptez 1 bouteille d’alcool fort et 2 bouteilles de soda ou jus de fruits pour 14 personnes.

Vous connaissez bien vos invités alors si vous avez prévu qu’ils logent sur place ou s’ils sont de bons fêtards, comptez quelques caisses en plus pour ne pas manquer jusqu’au petit matin.