Calculez facilement le nombre de bouteilles pour une réception de 20, 50,100… personnes

1. Calculez le nombre de personnes qui boivent de l’alcool :

Comptez le nombre total d’invités qui consommeront de l’alcool : au total de tous vos invités, retirez les enfants, les personnes sous traitement et les femmes enceintes.

2. Pour le vin d’honneur, prévoyez 1 verre de cocktail par personne, ou 2 coupes par personnes si vous servez du champagne. Vous pouvez aussi proposer du vin, blanc ou rosé, dans ce cas comptez également 2 verres par personnes. Pour la bière, 2 petites bouteilles par personne.

3. Pour  le repas, comptez 1 à 2 verres pour les personnes devant prendre le volant et de 2 à 4 verres pour les autres.

Vos invités seront satisfait avec 1 verre de vin blanc ou rosé pour l’entrée et de 2 verres de vin rouge pour accompagner le plat principal. Comptez un verre de vin rouge supplémentaire si vous proposez du fromage.

4. Pour le dessert, tous vos invités auront envie de trinquer à l’évènement. Comptez une coupe de champagne par personne, soit une bouteille pour 7 invités.

Pour finir la soirée, vos invités apprécieront des boissons fraîches et désaltérantes. Proposez quelques bières très faibles en alcool ainsi que différents alcool pour préparer des cocktails allongés. Comptez 1 bouteille d’alcool fort et 2 bouteilles de soda ou jus de fruits pour 14 personnes.

Vous connaissez bien vos invités alors si vous avez prévu qu’ils logent sur place ou s’ils sont de bons fêtards, comptez quelques caisses en plus pour ne pas manquer jusqu’au petit matin.