26 Sep Qu’est-ce que le droit de bouchon du traiteur : son coût et comment l’éviter
Qu’est-ce que le droit de bouchon du traiteur ?
- Sélectionnez et apportez vous-même les vins et champagnes pour votre mariage ?
- Faites des économies sur le budget des boissons ou proposez à vos invités des vins que vous aimez ?
Confiez-nous la sélection en fonction de votre menu et de votre budget. Et économisez 50% sur la facture des boissons de votre mariage !
Pourquoi un droit de bouchon sur le vin et champagne de votre mariage ?
Afin de compenser son manque à gagner sur le vin, le traiteur de votre repas de mariage peut vous demander un « droit de bouchon ». Effet, le traiteur doit fournir des verres, donc toujours un peu de casse, les nettoyer et assurer le service durant le repas avec son personnel.
S’il ne fournit pas le vin du mariage, il peut donc répercuter ce manque à gagner en vous faisant payer un coût pour chaque bouteille servie.
Le prix du droit de bouchon est compris entre 4€ et 7€ par bouteille.
Dans la suite de cet article, je vous donne des conseils pour négocier le droit de bouchon.
Et calculez immédiatement le bon nombre de bouteilles…
Organisez vous-même le vin d’honneur pour faire des économies
Vous avez plein d’amis prêts à vous donner un coup de main pour l’organisation du mariage ? Quoi de plus sympa que de mettre un peu la main à la pâte pour aider ses meilleurs amis qui se marient ??
Le plus facile est de leur demander d’aider au service du vin d’honneur. J’ai moi même plusieurs fois fait le service. Il suffit de prendre une bouteille de Champagne et de le proposer. Cela vous permet même de faire connaissance avec les invités et pourquoi pas de briser la glace avec les charmants cousins et cousines que vous reverrez plus tard sur la piste danse 🙂
4 ou 5 ami(e)s seront suffisant pour assurer le service. En fait après la 1ère coupe, vous devrez juste en reproposer de temps en temps.
De même pour les petits fours salés et sucrés, les plateaux seront posés sur les tables. Quelques-uns de vos amis peuvent en prendre un et aller le proposer aux invités.
Une fois le vin d’honneur terminé, une dizaine d’amis auront vite fait de ranger plateaux et verres où il leur sera indiqué.
Et voilà, un vin d’honneur très agréable, plein de joie et vous aurez réalisé quelques économies sur le service du traiteur qui ne commencera que pour le repas.
Négociez le prix du droit de bouchon
Si vous faites le choix de grandes maisons de traiteur, la négociation risque d’être compliquée. En effet ces maisons ont une formule bien rodée et organise tout de l’apéritif jusqu’au café.
Il est plus facile de demander à un traiteur qui se sait en concurrence avec d’autres pour amener vous-même vos boissons sans payer de droit de bouchon.
Vous avez surement retenu 2 ou 3 traiteurs, goûté et comparé leurs prestations. N’hésitez pas à leur dire que vous souhaitez vous occuper du vin et du champagne.
Votre choix de traiteur pourra se porter sur celui qui n’applique pas de droit de bouchon ou alors raisonnablement.
De plus en plus de traiteurs n’appliquent plus le droit de bouchon car ça ne fait pas très commercial. De plus, la concurrence est rude entre les traiteurs alors profite- en pour servir des vins et champagnes que vous aurez choisi et moins chers.
Toute notre de gamme de vins et de champagnes est au prix vendu à la propriété et livré sur le lieu de votre événement, mariage ou vin d’honneur.
N’hésitez plus, contactez-nous et nous vous conseillerons pour choisir ensemble les boissons adaptées à vos souhaits et à votre budget.
Notre gamme de champagnes commence à 17€ pour un Champagne reconnu et recommandé par le Guide Hachette.
Faire appel à un wedding planner pour FAIRE DES ECONOMIES
Si vous craignez d’avoir à régler une note salée pour le droit de bouchon d’un traiteur qui reste inflexible faire appel à un wedding planner pourrait vous éviter ce genre de déconvenue et pourrait même vous aider à faire d’autres économies.
Un wedding planner est professionnel qui accompagne les futurs mariés dans l’organisation de leur mariage. Il y en a dans toute la France, si vous habitez la capitale par exemple vous pouvez passer par le site internet de Planners qui vous permettra d’entrer en contact avec des agences de wedding planner à Paris. infos disponible ici
Il y a de nombreux avantages à faire appel à wedding planner. Tout d’abord c’est un professionnel qui organisera votre mariage en conformité avec votre budget et vos envies. De plus, en tant que professionnel en général expérimenté il a un important carnet d’adresses ainsi il peut faire appel aux meilleurs professionnels de la ville tout en respectant le budget fixé. L’avantage c’est que par exemple il connaît les traiteurs et pourra plus facilement négocier le prix en tant qu’habitué et ainsi vous obtenir pour le droit de bouchon un prix très bas voire vous obtenir la gratuité de ce service. Vous pourrez ainsi bénéficier d’un service de qualité tout en faisant des économies.
L’œil expert du weeding planner vous permettra d’organiser au mieux votre mariage en trouvant les meilleures solutions sans risquer d’oublier ou de concéder quelque chose. Il vous permettra d’être moins stressé le jour j et de ne pas avoir à vous préoccuper de l’organisation et de la logistique.
Cependant si faire appel à un wedding planner vous permet de vous faire moins de souci le jour de la cérémonie et de gagner du temps ,mais aussi de faire des économies notamment sur le service traiteur, ce type de service a un certain coût.
Et calculez immédiatement le bon nombre de bouteilles…
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