Spiritueux

La marque Damoiseau qui se trouve sur Grande-Terre produit d’excellents rhums. Ces derniers font partie de l’histoire de la Guadeloupe. La réputation de la marque est imposante, c’est d’ailleurs la première qui produit le rhum agricole dans les Antilles. Le processus de fabrication de son...

Les amateurs de rhums cherchent souvent le meilleur vieux rhum. C’est une question récurrente posée par la plupart des personnes qui aiment les rhums. Cette question ne possède pas de réponse unique, car il existe une variété de types et chaque catégorie fournit plusieurs goûts...

Le rhum de Martinique est réputé mondialement pour être un rhum agricole de haute qualité, il s'agit d'un rhum de l'école française. En effet, le rhum agricole martiniquais est élaboré à base du pur jus de canne à sucre (vesou), à la différence de beaucoup...

Le rhum est une boisson très riche, à l'image de son histoire. Fabriquée dans différentes parties du globe et selon diverses méthodes, cette liqueur est fabriquée à partir de la canne à sucre et se décline en une variété de saveurs. Néanmoins, il existe certaines distinctions...

Il existe plusieurs variétés de rhum blanc. Ce dernier est proposé par différentes marques comme Bacardi. L’entreprise a été créée par Don Facundo Bacardi et la famille perpétue depuis maintenant sept générations un savoir-faire sans égal avec un rhum remarquable qui répond à toutes les...

Les rhums blancs bénéficient d’une bonne période de vieillissement qui dure au moins 1 an. Ce type de rhum possède un profil complexe selon les crus. Vous pouvez profiter de plusieurs arômes variés comme le bois, les épices, le tabac, les fruits secs, l'orange et...

En effet, si de nos jours uniquement les rhums provenant des départements d'outre-mer et de Madère parviennent à se prévaloir de la qualification du rhum agricole, on rencontre toujours des rhums fabriqués à base de concentré de canne à sucre dans le reste du monde....

Le rhum ambré est caractérisé par une richesse et une fraîcheur uniques. On peut l’ajouter dans plusieurs applications. Bien que ce dernier puisse avoir une saveur pure, il est largement exploité dans la conception des cocktails. C’est un produit riche en arômes et en saveurs...

On fabrique les rhums ambrés à partir d’un jus de canne pur pour fournir une saveur unique propre à chaque marque. On obtient par la distillation des mélasses de sucre, des rhums traditionnels de qualité. Par la suite, on va obtenir un alcool compris entre...