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Le Sauternes, ce vin blanc liquoreux emblématique de la région de Bordeaux, possède une richesse aromatique inégalée. Connu principalement pour ses alliances classiques avec le foie gras ou les desserts, il réserve aussi des surprises lorsqu'on l'associe à d'autres types de plats. Explorons quelques combinaisons...

Les nouveaux vins primeurs 2023 de Bordeaux sont attendus comme une cuvée d'exception par les amateurs et les professionnels du vin. Ces primeurs attirent chaque année l'attention pour leur qualité et singularité. Qu’est-ce qu’un vin primeur ? Les vins primeurs sont des vins mis en vente avant même leur mise en bouteille définitive. Ce concept permet...